Питание в Тайланде, что где и как?

Статью про питание в Тайланде сразу хотелось бы разделить на две части. В первой части мы расскажем вам о стоимости питания в Тайланде, если вы собираетесь кушать вне дома: в тайских макашницах, ресторанах и прочих заведениях.

Во второй части статьи мы расскажем о том, сколько будет стоить питание дома, если вы будете готовить самостоятельно. Дадим цены на многие продукты и поговорим о том, где их лучше покупать.

Цены на еду в Тайланде

Цены на еду совсем невысоки по сравнению со многими другими странами. Хотя стоимость еды в «стране улыбок» и не самая низкая в Юго-Восточной Азии, вы приятно удивитесь тому, как можно питаться недорого, вкусно и, главное, полезно! Местные жители сами часто едят не дома, а в забегаловках, где готовят исключительно национальную еду, это у них так называемый фастфуд (не сравнить с гамбургерами и картошкой-фри!). Всякая местная  вкуснятина ещё продается на ночных рынках, например, любимое лакомство туристов в Тайланде – куриные шашлычки. Это когда небольшие кусочки куриного филе нанизаны на тоненькую деревянную палочку и политы сладковатым соусом, стоимость такого куриного шашлычка составляет – 10-15 рублей.

Макашницы Тайланда

Это, как правило, небольшие уличные кафе, часто крытые, где вы можете очень дешево и вкусно покушать, более того, в макашницах вы найдете почти все самые знаменитые национальные тайские блюда. Иногда макашница может располагаться на двухколесной тележке, где посередине стоит огромная кастрюля или сковородка, в которой еда парится-жарится. Вы их увидите повсюду! Часто в одной макашнице готовят изо дня в день только какую-то определенную еду, например, супы или жареный рис. Но это не везде. Есть места, где вам, как в ресторане, предложат меню с несколькими десятками блюд на выбор (обычно в туристических местах). Готовится еда прямо при вас, вы лично можете наблюдать за процессом приготовления заказанного вами блюда. Если вы заказываете, например, суп, то все ингредиенты для него уже готовы, их только смешивают и заливают бульоном.

Еда в Тайланде в макашнице обойдется вам, по российским меркам, в сущие копейки, ведь сытно и вкусно покушать там можно за 100 рублей! Иногда это сумма даже на двоих, примерные цены на еду (на 1 человека):

Пад тай - 40 бат
Фрайд Райс - 40-50 бат
Супы  30-50 бат 

Предвосхищу вопросы о безопасности такого питания. Питаться в тайских макашницах абсолютно безопасно, ни разу ничем не травились! Еда всегда готовится при посетителях, все продукты всегда свежие, так как очень жаркий климат, и хранить что-то несколько дней просто невозможно. Чили так же добавляется в еду с целью уничтожения всяких микробов.

Рестораны, кафе.

Здесь цены уже значительно выше, чем в местных забегаловках, все зависит от уровня того заведения, куда вы пойдете. Смело можете рассчитывать на то, что счет вам принесут  почти такой же, как в Европе. Но если вы приезжаете на пару недель с целью как можно лучше отдохнуть и ни в чем себе не отказывать, то не будем отговаривать вас от посещения ресторанов. Правда, около входа во многие рестораны стоят зазывалы, которые настойчиво предлагают вам зайти. Часто еда там оказывается не настолько вкусной, насколько вы ожидаете, ведь в хорошем ресторане всегда много посетителей.

Питание для детей в Тайланде

Не представляет вообще никаких затруднений! Если ребенок совсем маленький и ему нужен прикорм, пюре и все в таком духе, то это без труда можно приобрести в таких больших магазинах как Tesco, BIG C или Makro. И местного производства, и зарубежного, все есть. Если ребенок уже в том возрасте, когда сидит с вами за одним столом, то ваша задача ещё больше упрощается, так как во многих ресторанах есть раздел «детское меню», ну а если вы будете кушать в макашницах, просто просите «ноу спайси». Конечно, если вы собираетесь готовить дома, то от вашего привычного меню вам не придется отступать ни на грамм, так как все привычные нам продукты здесь есть. Вообще, вопрос еды для детей в Тайланде вас не должен сильно беспокоить, в этой стране есть все!

Наконец-то мы подошли ко второй части статьи, где мы обещали рассказать о ценах на питание в Тайланде.

Все цены, фотографии и прочую информацию мы уже давали в статье продукты в Тайланде. Здесь только оставим некоторые наблюдения  из личного опыта долгого пребывания в этой жаркой солнечной стране.

Во-первых, по стоимости питание дома в течение месяца и питание в макашницах такой же период, не будет сильно отличаться. Если на домашнее питание у вас будет уходить 7-8 тысяч бат в месяц, то на питание вне дома на двоих у вас уйдет примерно такая же сумма. Конечно, мяса в уличных забегаловках вы будете есть в два раза меньше, чем, если бы вы готовили дома. Однако в жару мяса особо-то и не хочется.

Во-вторых, цены в больших магазинах и на рынках отличаются не так уж сильно как принято считать. Если вы убеждены, что на рынке все более свежее, что ж, добро пожаловать! Только следите за тем, чтобы вам называли адекватные цены, поэтому для начала сходите в магазин и посмотрите, сколько стоят эти продукты там. Хоть в Тайланде и принято на рынках писать цены, но делают это не все и не везде.

В-третьих, дешевле всего закупать продукты в оптовом магазине Makro, на наш взгляд, там оптимальное соотношение цены и качества, всегда свежая рыба. Самый дорогой магазин Tesco, но там есть такая прелесть как готовая еда стоимостью по 15-30 рублей за порцию, огромный выбор соусов и разных вкусностей типа варенья. Между этими двумя магазинами стоит знаменитый BIG C, почему-то он считается самой известной сетью Тайланда. Посетите все три магазина, чтобы выбрать свой.