С семьёй Колина и Анны мне невероятно повезло! Ферма фермой, но их манеры и дом —настоящая гордость канадской интеллигенции!
Всё очень чисто, аккуратно, стол три раза в день сервировался в лучших аристократических традициях, их трое детей знали, что нужно говорить «спасибо», «пожалуйста», «извините» и «не могли бы вы…..». А им обоим по 35 лет!
Меня поселили в просторную комнату на втором этаже, где со мной жила девочка из Франции по имени Фенни. Она тоже путешествовала по Канаде и в каждой провинции останавливалась по программе агротуризма.
Наш распорядок дня был такой:
В 7.30 подъём;
В 8-8.30 завтрак;
В 9 мы выходили, чтобы выпустить кур и около 1000 уток на свободу, налить им свежей воды, насыпать корма и иногда прибрать в загонах;
Примерно в 12 часов мы заходили в дом, иногда подметали полы, иногда мыли что-то на кухне или поливали растения в саду, но часто просто валяли дурака – читали, сидели в интернете;
В 13 часов обед. Анна, жена фермера, всегда готовила сама, мы только помогали накрыть на стол, убрать и поставить посуду в посудомоечную машину;
Отдых!
В 17.30 с работы возвращался Колин, мы все вместе ужинали, убирали со стола, и в 19 часов шли загонять уток обратно в ангар;
В 21-22 часа весь дом погружался в глубокий сон, слышен был только храп Колина и слабые попытки собаки прорваться в нашу с Фенни комнату, чтобы устроиться на моей постели!
Кстати, Фенни, как истинная европейка, не хотела тратить на отель в Торонто и придумала оригинальный способ увидеть город.
Колин работал в Торонто, и в течение трёх дней она уезжала с ним утром, гуляла по городу, а вечером он забирал её и привозил обратно на ферму. Так она увидела Торонто, живя на ферме! Это вам одна из моих многочисленных идей, как можно ещё больше сэкономить в путешествии.
Путешествие на канадскую ферму – это опыт, который сложно переоценить. Конечно, я буду повторять это снова и снова, потому что именно это и есть жизнь – непредсказуемая, полная открытий и приятных сюрпризов, движения, знакомства с новыми людьми и городами. В планах провести пару месяцев на ферме на Гавайских островах, посетить своего любимого chicken блогера в штате Луизиана, США, и, конечно, рассказать о своём опыте!
Смотрите также