Первые шаги по бразильской земле
Я стою в зале прилета международного аэропорта Рио-де-Жанейро, и это не сон! За стеклянными стенами жарко дышит Бразилия. Я так долго об этом мечтала! Как меня встретит Бразилия!? Наконец-то обниму Иришку через три года разлуки.
Я буду жить здесь почти месяц, а пока стою одна и смотрю на Бразилию через стекло. С Иришкой мы встретимся через час: она прилетит в этот же аэропорт из соседнего штата Эспириту-Санту. Иришка – моя дочь. Она живет здесь уже 6 лет, работает, вышла замуж за бразильца. Ее мужа, Адриану, я еще не видела по-настоящему, мы общались только по Скайпу.
Раннее декабрьское утро, но, чувствуется, денек будет жаркий: горячий воздух струйками поднимается от нагретого асфальта. Вокруг аэропорта видны горы невероятных, фантастических очертаний – они покрыты легкой дымкой, которая тоже обещает сильную жару. Я легко принимаю правила игры: пусть будет лето! Мне так его не хватает!
В аэропорт за нами приедет Аделизи, сестра Адриану, она живет в Рио вместе с мужем Родриго. Девочки – Иришка и Аделизи – появились почти одновременно. Мы выходим из аэропорта, садимся в машину и едем в Рио. Аделизи прекрасно водит, чему я очень рада, потому что, говорят, водители здесь «крейзи».
Первое предупреждение для самостоятельных путешественников в Бразилии: в Латинскую Америку берите потрёпанные путешествиями сумки, не нужно привлекать к себе внимание, выставляя напоказ качественные хорошие вещи. Сев впереди, девочки сняли свои сумки и поставили назад, ко мне под ноги. Мне тоже велели снять сумку и поставить на пол: не надо нарываться на неприятности. Кстати, одобрили мою сумку: надежная, не броская, ремень через плечо. Именно через плечо, а не на плечо, это важно. Серьезные меры безопасности, учитывая, что в машине кондиционер, и, стало быть, мы не собираемся открывать окна. Но, если застрянешь в пробке, да еще, не дай Бог, в неблагополучном районе, а к тебе подойдут и покажут пистолет, ты, конечно же, откроешь окно и отдашь все!
На заметку:
В Рио-де-Жанейро два международных аэропорта, один почти в центре города, а другой подальше, в 20 километрах. Я прилетела в дальний, так что едем мы долго, и я старательно смотрю по сторонам. Кстати, мой аэропорт назван в честь композитора Тома Жобима. Не знаю почему, но мне это нравится!
В Рио в черте города находятся несколько аэропортов, ведь помимо международных, есть еще и местные рейсы. Но самолеты никому не мешают, потому что заходят на посадку и поднимаются со стороны океана. Только и видишь: вот, еще один самолет полетел! Господи, как я люблю самолеты!
Не могу вспомнить все подробности нашей поездки, в голове все перемешалось: надписи на непонятном португальском языке, жара, пальмы, люди в майках и шортах. В декабре-то! Как ни странно, не видела ни одного человека в белых штанах. Неужели Остап Бендер ошибся? Сверкающие современные высотки сменялись откровенными трущобами или запущенными старыми двухэтажными домиками со ставнями и плоскими крышами. Эти побеленные домики напомнили мне южные города моего детства: Симферополь, Краснодар, Новороссийск, куда меня, хилого северного ребенка, привозили летом для поправки здоровья.
Я пыталась увидеть статую Христа, символ Рио-де-Жанейро, но движение было очень плотное, приходилось выворачивать голову, поэтому я расслабилась и просто глазела по сторонам. Помню, мы проезжали здание ярмарки Сао-Кристовао, Самбодром и разрушенный таинственный железнодорожный вокзал. Вдали промелькнула громада стадиона Маракана.
Вот мы и дома! Аделизи живет в хорошем доме: вход охраняется, подземная парковка, в холле дорогая красивая мебель, а в лифте ничего не нацарапано. В холле стоят небольшие скульптуры, изображающие вертеп, они напоминают о приближении Рождества!
Квартира по бразильским меркам небольшая, а по нашим – очень даже! Три комнаты, один туалет, совмещенный с душем, и еще один рядом с кухней, кухня с отгороженным чуланом, где можно стирать и сушить белье. Правда, нет прихожей. Входя в квартиру, попадаешь сразу в гостиную. Ванны тоже нет, только душ. Потом я убедилась, что здесь так принято.
В квартире прохладно, работают кондиционеры. Это дорогое удовольствие, потому что электроэнергия очень дорогая, но Аделизи и Родриго могут себе позволить. Аделизи работает стоматологом, а Родриго – хороший программист.
Аделизи, хоть и торопилась на работу, на скорую руку приготовила обед.
Знакомство с бразильской кухней
Куриные грудки в чесночном соусе... Для меня это катастрофа! Не переношу чеснок. Не то, чтобы не люблю, нет, я люблю, даже очень, просто у меня от него болит желудок. Но как откажешься? Ведь нельзя обижать хозяйку, да еще при первой встрече. Кстати, она ведь спрашивала, все ли я ем, нет ли аллергии. И, помнится, я ответила, что могу есть все, кроме острой пищи. Для меня это подразумевало и чеснок. Но, видимо, не для нее! Бразильцы не могут готовить без чеснока, они кладут его во все блюда, даже, по-моему, в десерты!
Не могла я отказаться, пришлось есть. Да, было очень вкусно. Да, я съела совсем небольшой кусочек, ровно столько, чтобы не показаться невежливой. Несмотря на это, я заработала приступ гастрита, а моё знакомство с бразильской кухней было прервано на неделю. Целую неделю я питалась только водой, таблетками и йогуртом, все остальное было с чесноком. Конечно, потом, когда здоровье уже позволяло, я ела бразильскую еду, но очень осторожно и только после того, как Иришка снимет пробу.
После я расскажу подробнее о бразильской кухне, она этого заслуживает! Вкусная еда – это наслаждение, а бразильцы так любят все радости жизни! Они готовы ехать через весь мегаполис, чтобы поужинать в полюбившемся ресторанчике, хотя, казалось бы, в каждом квартале таких ресторанчиков хоть пруд пруди. Но, как же, ведь этот супчик так вкусно могут готовить только здесь! Ну, гурманы они!
Итак, хозяйка ушла на работу, а мы с Иришкой помылись и отдохнули. Не сидеть же дома! Не для того я летела через полмира. Удивительно, но я совершенно спокойно поменяла зиму на лето, ночь на день и, кроме того, легко перенесла 11-часовой перелет, которого так боялась. Спать не хотелось, усталости не было и следа, было только желание везде побывать и все увидеть.
Иришка повела меня в центр города, так называемый Даунтаун. (Продолжение следует)….
Елена Коржова
Смотрите также